유행 타지 않는 메뉴
독보적인
홀 매출 강자

YOSYOKU

전국 가맹점 월평균 순수익

0 달성
YOSYOKU YOSYOKU YOSYOKU YOSYOKU YOSYOKU YOSYOKU YOSYOKU YOSYOKU

어떤 시기, 어떤 상권에서도
꾸준히 운영할 수 있는 브랜드를
찾고 계신가요?

눈 깜짝하면 생겼다가 사라지는 프랜차이즈 

사이에서 오래가는 매장은 간단합니다.

재방문율과 홀 매출이 좋은 매장

10년의 요식업 사업 끝에 탄생한 

요쇼쿠는 1년 장사가 아닌 10년 사업을 위해 

3가지 법칙으로 만들어졌습니다

어떤 시기, 어떤 상권에서도
꾸준히 운영할 수 있는 브랜드를
찾고 계신가요?

눈 깜짝하면 생겼다가 사라지는 프랜차이즈
사이에서 오래가는 매장은 간단합니다.

재방문율과 홀 매출이 좋은 매장

10년의 요식업 사업 끝에 탄생한
요쇼쿠는 1년 장사가 아닌 10년 사업을 위해
3가지 법칙으로 만들어졌습니다.
01

꾸준한 매출과안정적인 순수익

02

재방문율 높이는메뉴 구성

03

인력 부담최소 운영 시스템

요쇼쿠는 점주님의 안정적인 운영
하나만 생각하는 프랜차이즈입니다.
상권 상관없이 홀 매출 100% 

요쇼쿠가 만든
평균 순수익

상권 상관없이 홀 매출 100% 

요쇼쿠가 만든
평균 순수익

지하에서도 2층에서도 홀 만석! 
어디에 있든 찾아오는 요쇼쿠!
2층 매장도 홀 만석!
2층 매장도 홀 만석!
신규 오픈 역세권 1층 매장!
신규 오픈 역세권 1층 매장!
지하 1층 매장 웨이팅!
지하 1층 매장 웨이팅!
지하 2층 매장 만석!
지하 2층 매장 만석!
요쇼쿠는 허황된 매출을 자랑하지 않습니다.
대신 6개월 이상 평균 매출을 정직하게 공개합니다.
5~6천만 원 사이의 적정 매출에서 매월 1천만 원 이상
순수익을 벌어가는 점주님들이 요쇼쿠의 더 큰 자랑입니다

요쇼쿠는 허황된 매출을 자랑하지 않습니다.

대신 6개월 이상 평균 매출을

정직하게 공개합니다!


5~6천만 원 사이의 적정 매출에서

매월 1천만 원 이상 순수익을 벌어가는

점주님들이 요쇼쿠의 더 큰 자랑입니다!

HOW

창업 만족도 1위 순수익
어떻게 만들었을까요?

재방문율 85% 달성 비결! 

어제 먹고 오늘 또 먹는

MENU


다양한 메뉴를 판매해 누구와 함께 있더라도,
어제 방문했더라도 또 요쇼쿠를 고르기 쉽습니다!
재방문율 85% 달성 비결!

다양한 메뉴를 판매해 누구와 함께 있더라도,

어제 방문 했더라도

또 요쇼쿠를 고르기 쉽습니다!

남녀노소 모두 좋아하는 요쇼쿠


놀라운 평균 재방문 주 2회!

전문 인력은 필요 없어요!
인력 부담 최소화 시스템
 

메뉴는 다양하지만

조리과정은 3배 더 쉽고

시간은 2배 더 빨라요!

1재료 3요리 조리법
소스와 토핑 로테이션 메뉴 구성!
1개 재료로 3가지 메뉴 조리!

운영인원 2.5명
15평 기준 주방 1명 / 홀 1명 알바 0.5명
최소 인력 운영!

5분 빠른 조리
빠른 조리 X 빠른 테이블 회전
= 옆집 보다 2배 높아지는 수익

메뉴에 사용하는 재료와 

조리법이 거의 같아

한 번에 주문이 몰리는 오피스 상권, 

주거 상권에서 운영이 적합하며 

메뉴는 다양하지만 조리 과정은 3배 더 쉽고 시간은 2배 더 빨라요!

mobile background
1재료 3요리 조리법

소스와 토핑 로테이션 메뉴 구성!
1개 재료로 3가지 메뉴 조리!
운영인원 2.5명
15평 기준
주방 1명 / 홀 1명 알바 0.5명
최소 인력 운영!
5분 빠른 조리

빠른 조리 X 빠른 테이블 회전
= 옆집보다 2개 높아지는 수익

메뉴에 사용하는 재료와 조리법이 거의 같아 


한 번에 주문이 몰리는 오피스 상권, 주거 상권에서 운영이 적합하며

혹시 
단일메뉴 매장 or 배달 매장
고려하고 계신가요? 

재방문율과 홀 매출이 좋아지려면 쉽게 방문하고
여럿이 함께 먹을 수 있는 메뉴여야 합니다. 

혹시
일메뉴 매장 or
배달매장
고려하고 계신가요?

재방문율과 홀 매출이 

좋아지려면 쉽게 방문하고


여럿이 함께 먹을 수 있는 

메뉴여야 합니다.

점주님이 원하시는 경우, 배달도 지원합니다.

다만 홀 매출이 완전히 자리 잡은 후

진행하고 있습니다.

요쇼쿠는 왜 식자재
원가가 저렴한가요?

단일 메뉴 식당은 원물 가격이

오르면 식자재 비용을

방어하기 어렵습니다,


특히 최근 돈까스의 경우

돈등심 가격이 오르면서 식자재

원가가 40%이상 치솟았지만,


요쇼쿠는 왜 식자재 
원가가 저렴한가요?
단일 메뉴 식당은 원물 가격이 오르면 식자재 비용을
방어하기 어렵습니다. 특히 최근 돈까스의 경우
돈등심 가격이 오르면서 식자재 원가가 40% 이상 치솟았지만, 

요쇼쿠는

메뉴 다양화로 평균
식자재 원가 30% 초반을
유지하고 있습니다!

1재료 3메뉴 기법으로 재료의

재고 소진이 빨라 로스율이 적습니다


주거상권 핫플레이스 오피스상권 주거상권 핫플레이스 오피스상권 주거상권 핫플레이스 오피스상권 주거상권 핫플레이스 오피스상권 주거상권 핫플레이스 오피스상권 주거상권 핫플레이스 오피스상권
2층 매장 특수상권 로드샵 2층 매장 특수상권 로드샵 2층 매장 특수상권 로드샵 2층 매장 특수상권 로드샵 2층 매장 특수상권 로드샵 2층 매장 특수상권 로드샵
어떤 상권에서도
안정적인 요쇼쿠!
오피스 상권 업변 후 매출
100% 상승

서울 M점 (2층)
오피스 상권에서 업변 후 직장인 점심 수요 충족 
주거 상권에서 일매출
164만 원 달성

경기 G점
15평 창업 후 첫 달 홀 100%
특수 상권에서 매출
380% 상승

경기 K점
특수 상권에서 브랜드 교체 후 월매출 380% 상승
이미 많은 분들이 요쇼쿠로
안정적인 수익을 벌고 있습니다

화구와 튀김기만 있으면 

큰 투자 없이
업종 변경 가능!

업종별 구매 필요 물품

6가지 운영 원칙

요쇼쿠의 창업 목표를 달성하기 위해서는
흔들리지 않는 원칙이 필요합니다.
그래서 처음 브랜드를 런칭 할 때, 6가지 운영 원칙을 세웠습니다.
요쇼쿠는 단단하게 세운 원칙을 바탕으로 단단한 브랜드가 되겠습니다.

6가지 운영 법칙

요쇼쿠의 창업 목표를 달성하기 위해서는

흔들리지 않는 원칙이 필요합니다.


그래서 처음 브랜드를 런칭 할 때,

6가지 운영 원칙을 세웠습니다.


요쇼쿠는 단단하게 세운 원칙을

바탕으로 단단한 브랜드가 되겠습니다.

제 1 원칙


적정 매출만 

단순히 높은 매출보다
적정 매출을 만드는 것이 중요합니다.

제 2 원칙


유행이 아닌 일상으로 

유행처럼 반짝여서는 안됩니다.
안정적이어야 합니다.

제 3 원칙


누구나 쉽게 

누가 운영하더라도
쉽게 할 수 있어야 합니다.

제 4 원칙


적은 인력으로 

최소한의 인력으로
운영 할 수 있어야 합니다.

제 5 원칙


다양한 메뉴 

다양한 메뉴로 다양한 고객을
잡을 수 있어야 합니다.

제 6 원칙


높은 수익률 

가맹점이 돈을 벌어야
다함께 오래 갈 수 있습니다.
안녕하세요

요쇼쿠 대표
강동윤입니다

안녕하세요
요쇼쿠대표
강동윤입니다.


A TO Z

요쇼쿠 수익률

매출 구간별 인력 / 수익

요쇼쿠 평수별
창업비용
요쇼쿠 평수별
창업비용 

신규 창업


[단위 :만원]

평수
15평
30평
가맹비
500
교육비
500
인테리어
2,250
3,000
주방집기
1,500
2,000
식기류
500
800
1인 테이블당 약 35,000원
의탁자
350
500
간판 및 싸인
700
700
합계
6,300
8,000

 업종 변경


[단위 :만원]

평수
15평
30평
가맹비
500
교육비
500
인테리어
현장 상황에 따라 상이
주방집기
250
250
식기류
250
250
현장 상황에 따라 상이
의탁자
현장 상황에 따라 상이
간판 및 싸인
750
750
합계
2,250
2,250

*전기증설, 덕트, 냉난방, 가구, 철거, 음향공사, 도시가스, 소방공사, 외부공사 별도

창업절차

창업절차

요쇼쿠 창업교육

요쇼쿠 창업교육


성공문의 
1666 - 5142
--
회사명(이하 ‘회사’라 한다)는 개인정보 보호법 제30조에 따라 정보 주체의 개인정보를 보호하고 이와 관련한 고충을 신속하고 원활하게 처리할 수 있도록 하기 위하여 다음과 같이 개인정보 처리지침을 수립, 공개합니다.

제1조 (개인정보의 처리목적)
회사는 다음의 목적을 위하여 개인정보를 처리합니다. 처리하고 있는 개인정보는 다음의 목적 이외의 용도로는 이용되지 않으며, 이용 목적이 변경되는 경우에는 개인정보보호법 제18조에 따라 별도의 동의를 받는 등 필요한 조치를 이행할 예정입니다.

1. 홈페이지 회원 가입 및 관리
회원 가입 의사 확인, 회원제 서비스 제공에 따른 본인 식별․인증, 회원자격 유지․관리, 제한적 본인확인제 시행에 따른 본인확인, 서비스 부정 이용 방지, 만 14세 미만 아동의 개인정보처리 시 법정대리인의 동의 여부 확인, 각종 고지․통지, 고충 처리 등을 목적으로 개인정보를 처리합니다.

2. 재화 또는 서비스 제공
물품 배송, 서비스 제공, 계약서 및 청구서 발송, 콘텐츠 제공, 맞춤서비스 제공, 본인인증, 연령인증, 요금 결제 및 정산, 채권추심 등을 목적으로 개인정보를 처리합니다.

3. 고충 처리
민원인의 신원 확인, 민원사항 확인, 사실조사를 위한 연락․통지, 처리 결과 통보 등의 목적으로 개인정보를 처리합니다.

제2조 (개인정보의 처리 및 보유기간)
① 회사는 법령에 따른 개인정보 보유, 이용 기간 또는 정보주체로부터 개인정보를 수집 시에 동의 받은 개인정보 보유, 이용 기간 내에서 개인정보를 처리, 보유합니다.
② 각각의 개인정보 처리 및 보유 기간은 다음과 같습니다.

1. 홈페이지 회원 가입 및 관리 : 사업자/단체 홈페이지 탈퇴 시까지
다만, 다음의 사유에 해당하는 경우에는 해당 사유 종료 시까지
1) 관계 법령 위반에 따른 수사, 조사 등이 진행 중인 경우에는 해당 수사, 조사 종료 시까지
2) 홈페이지 이용에 따른 채권 및 채무관계 잔존 시에는 해당 채권, 채무 관계 정산 시까지


2. 재화 또는 서비스 제공 : 재화․서비스 공급완료 및 요금결제․정산 완료 시까지
다만, 다음의 사유에 해당하는 경우에는 해당 기간 종료 시까지
1) 「전자상거래 등에서의 소비자 보호에 관한 법률」에 따른 표시․광고, 계약내용 및 이행 등 거래에 관한 기록
- 표시․광고에 관한 기록 : 6월
- 계약 또는 청약 철회, 대금결제, 재화 등의 공급기록 : 5년
- 소비자 불만 또는 분쟁 처리에 관한 기록 : 3년
2) 「통신비밀보호법」 제41조에 따른 통신사실확인자료 보관
- 가입자 전기통신일시, 개시․종료 시간, 상대방 가입자 번호, 사용도수, 발신기지국 위치추적자료 : 1년
- 컴퓨터 통신, 인터넷 로그 기록자료, 접속지 추적자료 : 3개월


제3조 (개인정보의 제3자 제공)
① 회사는 정보주체의 개인정보를 제1조(개인정보의 처리목적)에서 명시한 범위 내에서만 처리하며, 정보주체의 동의, 법률의 특별한 규정 등 개인정보 보호법 제17조 및 제 18조에 해당하는 경우에만 개인정보를 제3자에게 제공하고 그 외에는 정보주체의 개인정보를 제3자에게 제공하지 않습니다.
② 회사는 원활한 서비스 제공을 위해 다음의 경우 개인정보보호법 제17조 제1항 제1호에 따라 정보주체의 동의를 얻어 필요 최소한의 범위로만 개인정보를 제3자에게 제공할 수 있습니다.
- 개인정보를 제공받는 자 : <예) (주) OOO 카드>
- 제공받는 자의 개인정보 이용목적 : <예) 이벤트 공동개최 등 업무제휴 및 제휴 신용카드 발급>
- 제공하는 개인정보 항목 : <예) 성명, 주소, 전화번호, 이메일주소, 카드결제계좌정보>
- 제공받는 자의 보유, 이용기간 : <예) 신용카드 발급계약에 따른 거래기간동안>


제4조(개인정보처리의 위탁)
① 회사는 원활한 개인정보 업무처리를 위하여 다음과 같이 개인정보 처리업무를 위탁하고 있습니다.
- 위탁업무 내용
- 위탁받는 자 (수탁자) : (주)아임웹- 위탁하는 업무의 내용 : 쇼핑몰 호스팅 서비스의 시스템 제공, 모바일 앱 서비스, 마케팅 서비스 및 부가, 제휴서비스 제공 및 알림톡, 친구톡, 문자메시지 발송대행 서비스 등
- 위탁받는 자 (수탁자) : OOO PG
- 위탁하는 업무의 내용 : 결제 및 에스크로 업무
- 위탁받는 자 (수탁자) : OOO 택배
- 위탁하는 업무의 내용 : 상품 배송 업무
- 위탁받는 자 (수탁자) : OOO 고객센터
- 위탁하는 업무의 내용 : 고객상담 업무
- 위탁받는 자 (수탁자) : OOO
- 위탁하는 업무의 내용 : 본인확인 업무
- **재위탁사**
- **재위탁받는 자(수탁자) : (주)아임웹 → 인포빕(유)**
- **위탁하는 업무의 내용 : 문자메시지 발송, 카카오톡 알림톡(정보성 메시지) 발송 업무**
- **재위탁받는 자(수탁자) : (주)아임웹 → (주)루나소프트**
- **위탁하는 업무의 내용 : 문자메시지 발송, 카카오톡 알림톡(정보성 메시지) 및 친구톡 발송 업무**
② 회사는 위탁계약 체결 시 개인정보 보호법 제25조에 따라 위탁업무 수행목적 외 개인정보 처리금지, 기술적․관리적 보호조치, 재위탁 제한, 수탁자에 대한 관리․감독, 손해배상 등 책임에 관한 사항을 계약서 등 문서에 명시하고, 수탁자가 개인정보를 안전하게 처리하는지를 감독하고 있습니다.
③ 위탁업무의 내용이나 수탁자가 변경될 경우에는 지체없이 본 개인정보 처리방침을 통하여 공개하도록 하겠습니다.

제5조(정보주체 및 법정대리인의 권리와 그 행사 방법)

① 정보주체는 회사에 대해 언제든지 다음 각 호의 개인정보 보호 관련 권리를 행사할 수 있습니다.
1. 개인정보 열람 요구
2. 오류 등이 있을 경우 정정 요구
3. 삭제요구
4. 처리정지 요구
② 제1항에 따른 권리 행사는 회사에 대해 서면, 전화, 전자우편, 모사전송(FAX) 등을 통하여 하실 수 있으며 회사는 이에 대해 지체없이 조치하겠습니다.
③ 정보주체가 개인정보의 오류 등에 대한 정정 또는 삭제를 요구한 경우에는 회사는 정정 또는 삭제를 완료할 때까지 당해 개인정보를 이용하거나 제공하지 않습니다.
④ 제1항에 따른 권리 행사는 정보주체의 법정대리인이나 위임을 받은 자 등 대리인을 통하여 하실 수 있습니다. 이 경우 개인정보 보호법 시행규칙 별지 제11호 서식에 따른 위임장을 제출하셔야 합니다.
⑤ 정보주체는 개인정보 보호법 등 관계 법령을 위반하여 회사가 처리하고 있는 정보주체 본인이나 타인의 개인정보 및 사생활을 침해하여서는 아니 됩니다.


제6조(처리하는 개인정보 항목)
회사는 다음의 개인정보 항목을 처리하고 있습니다.

1. 홈페이지 회원 가입 및 관리
필수항목 : <예) 성명, 생년월일, 아이디, 비밀번호, 주소, 전화번호, 성별, 이메일주소, 아이핀번호>
선택항목 : <예) 결혼 여부, 관심 분야>

2. 재화 또는 서비스 제공
필수항목 : <예) 성명, 생년월일, 아이디, 비밀번호, 주소, 전화번호, 이메일주소, 아이핀번호, 신용카드번호, 은행계좌정보 등 결제정보>
선택항목 : <관심분야, 과거 구매내역>

제7조(개인정보의 파기)
① 회사는 개인정보 보유 기간의 경과, 처리목적 달성 등 개인정보가 불필요하게 되었을 때에는 지체없이 해당 개인정보를 파기합니다.
② 정보주체로부터 동의받은 개인정보 보유 기간이 경과하거나 처리목적이 달성되었음에도 불구하고 다른 법령에 따라 개인정보를 계속 보존하여야 하는 경우에는, 해당 개인정보를 별도의 데이터베이스(DB)로 옮기거나 보관장소를 달리하여 보존합니다.
③ 개인정보 파기의 절차 및 방법은 다음과 같습니다.
1. 파기 절차
회사는 파기 사유가 발생한 개인정보를 선정하고, 회사의 개인정보 보호책임자의 승인을 받아 개인정보를 파기합니다.
2. 파기 방법
회사는 전자적 파일 형태로 기록․저장된 개인정보는 기록을 재생할 수 없도록 파기하며, 종이 문서에 기록․저장된 개인정보는 분쇄기로 분쇄하거나 소각하여 파기합니다.

제8조(개인정보의 안전성 확보조치)
회사는 개인정보의 안전성 확보를 위해 다음과 같은 조치를 하고 있습니다.
1. 관리적 조치 : 내부관리계획 수립 및 시행, 정기적 직원 교육 등
2. 기술적 조치 : 개인정보처리시스템 등의 접근 권한 관리, 접근통제시스템 설치, 고유 식별정보
등의 암호화, 보안프로그램 설치
3. 물리적 조치 : 전산실, 자료보관실 등의 접근통제

제9조(개인정보 자동 수집 장치의 설치∙운영 및 거부에 관한 사항)
① 회사는 이용자에게 개별적인 맞춤 서비스를 제공하기 위해 이용정보를 저장하고 수시로 불러오는 ‘쿠키(cookie)’를 사용합니다.
② 쿠키는 웹사이트를 운영하는데 이용되는 서버(http)가 이용자의 컴퓨터 브라우저에 보내는 소량의 정보이며 이용자들의 PC 또는 모바일에 저장됩니다.
③ 정보주체는 웹 브라우저 옵션 설정을 통해 쿠키 허용, 차단 등의 설정을 할 수 있습니다. 다만, 쿠키 저장을 거부할 경우 맞춤형 서비스 이용에 어려움이 발생할 수 있습니다.

▶ 웹 브라우저에서 쿠키 허용/차단
- 크롬(Chrome) : 웹 브라우저 설정 > 개인정보 보호 및 보안 > 인터넷 사용기록 삭제
- 엣지(Edge) : 웹 브라우저 설정 > 쿠키 및 사이트 권한 > 쿠키 및 사이트 데이터 관리 및 삭제

▶ 모바일 브라우저에서 쿠키 허용/차단
- 크롬(Chrome) : 모바일 브라우저 설정 > 개인정보 보호 및 보안 > 인터넷 사용기록 삭제
- 사파리(Safari) : 모바일 기기 설정 > 사파리(Safari) > 고급 > 모든 쿠키 차단
- 삼성 인터넷 : 모바일 브라우저 설정 > 인터넷 사용 기록 > 인터넷 사용 기록 삭제

④ 회사는 서비스 이용과정에서 사용자가 방문한 각 서비스와 웹 사이트들에 대한 방문 및 이용형태, 인기 검색어, 보안접속 여부 등을 파악하여 이용자에게 최적화된 정보 제공을 위해 수집・이용하고 있습니다.


제10조(개인정보 보호책임자)
① 회사는 개인정보 처리에 관한 업무를 총괄해서 책임지고, 개인정보 처리와 관련한 정보주체의 불만 처리 및 피해구제 등을 위하여 아래와 같이 개인정보 보호책임자를 지정하고 있습니다.

▶ 개인정보 보호책임자
성명 : OOO
직책 : OOO
연락처 : <전화번호>, <이메일>, <팩스번호>
※ 개인정보 보호 담당부서로 연결됩니다.

▶ 개인정보 보호 담당부서
부서명 : OOO 팀
연락처 : <전화번호>, <이메일>, <팩스번호>

② 정보주체께서는 회사의 서비스(또는 사업)을 이용하시면서 발생한 모든 개인정보 보호 관련 문의, 불만 처리, 피해구제 등에 관한 사항을 개인정보 보호책임자 및 담당부서로 문의하실 수 있습니다. 회사는 정보주체의 문의에 대해 지체없이 답변 및 처리해드릴 것입니다.


제11조(개인정보 열람청구)
정보주체는 개인정보 보호법 제35조에 따른 개인정보의 열람 청구를 아래의 부서에 할 수 있습니다. 회사는 정보주체의 개인정보 열람 청구가 신속하게 처리되도록 노력하겠습니다.

▶ 개인정보 열람청구 접수․처리 부서
부서명 : OOO
연락처 : <전화번호>, <이메일>, <팩스번호>

제12조(권익침해 구제 방법)
정보주체는 아래의 기관에 대해 개인정보 침해에 대한 피해구제, 상담 등을 문의하실 수 있습니다.
1. 개인정보 분쟁조정위원회 : (국번없이) 1833-6972 (www.kopico.go.kr)
2. 개인정보침해신고센터 : (국번없이) 118 (privacy.kisa.or.kr)
3. 대검찰청 : (국번없이) 1301 (www.spo.go.kr)
4. 경찰청 : (국번없이) 182 (ecrm.police.go.kr/minwon/main)


제13조(개인정보 처리방침 시행 및 변경)
이 개인정보 처리방침은 20XX. X. X. 부터 적용됩니다.

가맹문의 1666-5142

(주)형식제(w. SPBT)


대표자 : 강동윤

사업자등록번호 : 512-86-03163  

본사 : 서울특별시 관악구 신원로 40-9

대표번호 : 1666-5142


www.yosyoku.co.kr


Copyright ⓒ  요쇼쿠 All Rights Reserved.